Het eten en drinken van grapefruit levert veel schoonheidsvoordelen op. Florida Grapefruits bevatten veel vezels en helpen afvalstoffen te verwijderen en verdere vetopslag te voorkomen. Daarnaast zorgt de hoge dosis vitamine C ervoor dat je huid minder snel veroudert, bevat deze citrusvrucht krachtige antioxidanten en is het ook nog eens rijk aan vitamine B,E en H. Super gezond [...]
Het kan écht: taarten bakken zonder mixer, zonder zeef en zonder eieren te splitsen. Zelfs zonder afwas! Nou ja, nauwelijks afwas. In dit boek vind je 50 recepten voor taarten en cupcakes, die je in maximaal een uur op tafel zet. Deze ingenieuze bakmethode komt uit Amerika en is voor de Nederlandse markt bewerkt door [...]
Bobotie met mango Hoofdgerecht voor 4 personen 1 sneetje witbrood 1 dl kippenbouillon (van een tablet) 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 Nature’s Pride Ready-to-Eat mango 1/2 eetlepel zonnebloemolie 400 g gemengd gehakt 1 eetlepel kerriepoeder 1 eetlepel kruidenazijn cayennepeper versgemalen peper, zout 125 ml zure room 1 vrije uitloopei (M) 2 eetlepels grof [...]
Vrijdagmiddag en het weekend staat voor de deur. Niet zo maar een weekend. Nee, er wordt schitterend weer verwacht en je hebt allemaal leuke zonnige afspraken in het verschiet. Nog even een uurtje werken en dan…… Dan word je geroepen door een collega. Of je even mee naar buiten wilt lopen, want ze heeft een [...]
We adviseren ze regelmatig als slank tussendoortje en sporters hebben altijd een pak in hun sporttas: eierkoeken. Bij de bakker kun je heerlijke volkoreneierkoeken kopen maar vanaf nu kan je ze zelf bakken. Als je koeken van zo’n 80 gram bakt bevatten ze per stuk 220 kcal. Ingrediënten voor 4 eierkoeken: 2 eieren 75 gram [...]
Gordon Ramsay is een wereldberoemde tv-kok die al meerdere succesvolle programma’s op zijn naam heeft staan. Daarnaast is hij auteur van zo’n vijftien kookboeken. Als kok behoort Ramsay tot de meest bekroonde culinaire toppers: zijn beroemde Londense restaurant is zelfs bekroond met drie Michelinsterren. Samen met zijn andere restaurants heeft hij in totaal maar liefst [...]
Mensen discussiëren vaak over in hoeverre voedsel bakken, koken, stomen enz. vitamines en mineralen afbreekt. Vitamine B1, foliumzuur en vitamine C zijn gevoelig voor hoge temperaturen. En als je voedingsmiddelen met foliumzuur verhit, kan daar zo’n 30 tot 80 procent van verloren gaan. Dat willen we natuurlijk niet! Daarom wat nuttige tips waarmee je meer [...]
Iedere twee weken weet Nanette weer heerlijke culinaire hoogstandjes uit haar bakkershoed te toveren. In de rubriek Kookpraatjes geeft ze deze week het recept van een heerlijk Bananencakebrood met walnoten, om je vingers bij af te likken. Ingredienten 150 gram kristalsuiker 3 eetlepels boter 3 eieren 4 geprakte bananen 240 gram gezeefde bloem 2 eetlepels [...]
Koning winter is het land niet uit te krijgen…reden te meer om nog lekker te genieten van stamppotten, rode wijn en ’s middags thee of warme choco met iets lekkers. Van chocolade is bekend dat het je vrolijk maakt, je hart verwamt en mits in kleine hoeveelheden ook nog goed voor je is… Dat laatste [...]
Inmiddels is januari alweer ver gevorderd….de eerste kerstkilo’s zijn er vast al af…Dus het is gewoon weer tijd voor iets lekkers! Ditmaal iets wat niet gebakken hoeft te worden maar enkel gekookt. Supereenvoudig dus. Een van mijn favorieten dat wel, dus ik waarschuw…maak niet teveel want het gaat allemaal op We hebben het over homemade [...]
De komende periode zijn we allemaal druk! Laatste loodjes op het werk, op school of gewoon thuis. Met de kerstdagen in het vooruitzicht, de kado’s die nog gekocht moeten of het kerstdiner wat bedacht moet worden, het levert een hoop stress op. Daarom nu een tweetal recepten die gewoon makkelijk zijn, erg lekker en samen [...]
Wie heeft er niet een recept voor appeltaart thuis. Het is 1 van de makkelijkste en lekkerste taarten om zelf te maken. Maar zoveel mensen, zoveel recepten. Maar wat is nu de lekkerste, mooiste, eenvoudigste? Ik doe er geen uitspraak over, zou me jullie woede niet op de hals willen halen Daarom vandaag een klassieker [...]
Nanette verzorgt vanaf deze week de nieuwe kookrubriek op Damespraatjes: “ Kookpraatjes”. Iedere twee weken presenteert ze een smakelijk en origineel recept, zowel hartig als zoet en voorzien van leuke en handige tips. Hieronder een kleine kennismaking met Nanette. Wanneer is je liefde voor koken begonnen? Ik kook al sinds mijn 10e, eerst eenvoudige dingen [...]
Ja dames en heren; het BBQ-seizoen komt er weer aan. Hier nog even de verdeling: De Man 1.De man haalt de BBQ en de houtskool uit de schuur De Vrouw 2. De vrouw maakt de grill schoon. 3. De vrouw gaat naar de kaaswinkel. 4. De vrouw gaat naar de slager. 5. De [...]
Voeg aan het kookwater van de aardappelen een klontje boter toe, dan zijn ze eerder gaar. Vind je asperges bitter? Kook dan een geschilde aardappel mee. Bloemkool ruik je minder als je er een scheutje citroensap aan het kookvocht toevoegt. Camembert en Brie bederven heel snel. Ze mogen niet te warm en niet te [...]
